きんどうメシ。

きんどうでメシを食べてる中の人の話。

自家製ハム・ソーセージ、そしてラクレット『PicNic』(京都四条烏丸)

f:id:kindou:20160914140321j:plain

先日『くちばしモダン』さんの帰り道に気づいたお店『PicNic』さんをご紹介。こちらは加工肉食品「シャリュキュトリ」(ハム・ソーセージなど)が自慢のフレンチバル。

もともと店頭看板に載っていた『ラクレット』を食べてみたくて行ったんですけどね。冒頭写真のようなお肉が、お肉が超美味かった。そうそう、今回は友人と2人で行ってるので写真はすべて2人前です。

この店は珍しい国産プレミアムビール『ガージェリー・トゥースリー』という”社長が認めた飲食店”にしか置かれないというビールが飲めます。個人は買えないそうです。

続きを読む

女子力レベルアップ間違いなし!ドライフラワーと喫茶『プルミエ・エタージュ』(御幸町蛸薬師)

f:id:kindou:20160913171448j:plain

新しいノマドスポットを見つけようとネットで新店情報を探して見つけました。四条河原町付近、御幸町蛸薬師にある7月オープンのカフェ『プルミエ・エタージュ』さん。

ここはドライフラワーショップ兼カフェのお店。ヴィンテージ家具とコンクリート打ちっぱなしというそこはかとないハードボイルドな雰囲気がとてもいい。

ドライフラワーの維持のためですかね? 空調は若干高めに設定されているのかノマドするのに快適空間というわけではないのですが、かなり見つけにくい隠れ家的な位置にあるので静かに作業ができました。

今回は『抹茶ソーダ』と『手作りクッキー』をチョイス。たしか、まりねぇだったか女性の名前+手作りおやつ250円〜というパワーのある商品だった。

f:id:kindou:20160913171706j:plain

飲み物類はちょっと高めだけどオシャレ度は京都カフェ界隈のなかでも随一でしょうなぁ。女の子ウケがスゴく良い気がするのでデートなんかに良さそう。

7月にオープンしたばかりのためかGoogleMapじゃ店名で検索してもでてこないので、ちゃんと住所での検索を推奨します。デートで使うのに迷ったらシャレになりませんからね。

今回紹介したお店

場所:京都府京都市中京区御幸町通蛸薬師下る船屋町381-1 2F

営業:12:00~19:00 不定休

豚ミンチと九条ネギのローストアーモンドスパゲッティ 香りパン粉かけ『トラットリア ラ・ヴォーチェ』(四条烏丸)

f:id:kindou:20160913164811j:plain

趣味の食べ歩きがキッカケで仕事の話をもらったのですが『お金のために食べてるわけじゃない(キリッ』と断ったことを若干後悔してるきんどうです。いや、やっぱり金が絡むと美味しくないかなぁと思うんだけど、惜しいこともしたなぁ的な。悩ましい。

Kindleアフィのための人生はまぁまぁ納得してる分、飯だけは趣味として楽しんでおきたいですなぁ……さて、そんなことは置いといて。今回は美味いランチの話でもしますか。

かなりのお値打ち価格、税込み900円で絶品パスタランチが楽しめる四条烏丸の『トラットリア ラ・ヴォーチェ』さんに行ってきました。

四条河原近辺の2号店『ピッツェリア ラ・ヴォーチェ』のマルゲリータとラザニアが好きなんですが本店には行ったことがなかったんですよね。人気店とは聞いてましたが12時前にはほぼ満席でした。

コスパ良し、味よし、ボリューム良し トラットリア ラ・ヴォーチェのパスタランチ

注文したのは平日限定のAセット。サラダ+パン+パスタがついて900円。暑い日だったのでかぼちゃのスープも追加しました。

ここのサラダがとても良くて3つのドレッシングで食べられるんですけどね。左から”たぶん” 人参・バジル・焼きナス だったかな。焼きナスドレッシングなんてはじめてだから面白かったなぁ。パンに塗りたい味。

f:id:kindou:20160913164841j:plain

こちらがカボチャのスープ。器がキンキンに冷えてましたが、スープそのものは常温?かな。ちょっとヌルいくらい。パスタに向けてお腹の準備運動を万全にしてくれます。

f:id:kindou:20160913164819j:plain

 

f:id:kindou:20160913164811j:plain

日替わりなのか、週替りなのかはわかりませんが今回食べた『豚ミンチと九条ネギのローストアーモンドスパゲッティ 香りパン粉かけ』。香ばしさとアッサリとした豚ミンチが食欲を刺激してくれていい仕事をしています。

40〜200gまでパスタのサイズを無料で選べるのですが、今回は大盛りにしておきました。この後のことを無視してたら特大にしてもよかったなぁ。美味かった。

一応、メニューはこんな感じ。サービスAランチは平日限定です。

あまりに高コスパで美味かったのと、隣の男性が食べてたBセットかな?の肉が美味そうだったので日曜日に再訪したら『予約で満席』と書かれてたので、週末は予約されたほうがいいかも。

f:id:kindou:20160913164900j:plain

あと、冒頭にも書きましたが2号店『Pizzeria e BAR La Voce』のマルゲリータとラザニアも美味いです。ラザニアがとにかく美味いです。コストは……あんまり安くないんですけどねぇ。満足度は結構高い。

今回紹介したお店

f:id:kindou:20160913164851j:plain

場所:京都府京都市中京区室町新町の間四条上ル観音堂町456 シティキャスル四条  1F

営業:ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:30)  月曜定休

宇治のひね鶏 5種刺盛り『くちばしモダン』(京都堺町綾小路通)

f:id:kindou:20160906142756j:plain

昨日紹介した『』さんにオススメと教えてもらった元・鳥せいの仲間という焼き鳥屋さん『くちばしモダン』さん。

”美味い鳥刺しが食べたい”という欲求がでて、色んなところに行ってはガッカリするを繰り返してますが値段・量・質がガッチリ組み合った一皿が味わえました。これで900円だぜ? 安くね?

特に右のココロと肝が美味い。ゴマ油と塩で日本酒がグイグイ進む。超満足。あぁ、あまりに鳥刺しの美味さを伝えたくて時系列無視ししちゃった。

続きを読む

いかすみリゾットの串かつ絶品やった『おばんざいと串かつ 彩』(京都祇園四条)

f:id:kindou:20160906134826j:plain

出張編飽きたから、京都の美味いものに戻ります。

さて、今回は2015年のベストランチ7選にも載せた『彩』さんが9月4日から夜は新業態としておばんざいと串かつの店をスタートしたのでご紹介。

またランチはここ半年ほどを休止してたのだけれど、春・秋限定で再開してくれるみたい。これまでは週替わりのメインだったのが唐揚げ・お魚で固定されて1,000 → 1,200円に値上げしてます。

それでもわたしはここのランチを推すね。おばんざいが美味い。バランス良く、高いレベルでまとまっている。そしておかわり自由!食べたいものを好きなだけ頼める、こんなに嬉しいことはない。

続きを読む

出張編:天草直送の舟盛り『はげの湯温泉 山翠』(熊本県阿蘇郡)

f:id:kindou:20160903131407j:plain

出張編。ようやく旅の目的地、熊本県阿蘇郡の『はげの湯温泉』。今回のお宿は露天風呂や内湯など10種類の温泉を備える旅館『山翠』さん。

”熊本現地に現金を落とさねば”という適当な使命感で調べ始めて『はげの湯温泉 わいた温泉郷』というネーミングに惹かれてよく調べもせずに行ったのですが、見渡す限り山という素晴らしい隠れ里感ある場所でした。

(下の写真は温泉郷まであと車で10分くらいの展望台から撮りました)

f:id:kindou:20160903132103j:plain

温泉について詳しく語れるほど知識はないですが、山翠さんの温泉は離れにある巨石を利用したかまくら風の『洞窟風呂』と一番見晴らしのよい場所にある混浴の露天風呂(期待はしないほうが……)、あと旅館内にある内湯は良かったなぁ。ちゃんと湯の花もできてたので、きっと良い温泉。

さて『山翠』さんの自慢は女将の実家から直送されるという新鮮な天草の魚介類が食べられるということ。冒頭の写真の舟盛り(2人前)がとってもインパクトあります。……ただ、魚は新鮮=美味いということではないんだなぁというのが中々……。

一番美味しかったのは青い器に載った熊本郷土料理の豆腐の味噌漬け『山うにどうふ』。チーズのようなしっとりとネチョっとした食感と味がとてもいい。

あとは写真取らなかったけど、阿蘇の短角赤牛を使ったステーキも良かったなぁ。やはり地元の食材を使った飯が一番いいね。

特に地震の影響らしいものは見られず。一部道が使えないくらい

熊本地震の影響に関しては国道212号線がヤラれたということで、酷道とまではいかない峠道を走らされたくらいかな。

……まあ、熊本市街じゃなく山奥の方しか見てないから地震どうこうはよくわかってないかもしれませんけど。

それよりも、阿蘇郡のほぼ全域でLTEが通じたことに驚いた。和歌山だと結構通じないのに九州はスゴイ。

瀬戸内海の移動含めてサイト更新に支障がまったくないことがわかったので、また折を見て九州温泉旅をしたいもんです。

今回泊まったお宿

はげの湯温泉 旅館 山翠 | 熊本 阿蘇 わいた温泉郷

場所:熊本県阿蘇郡小国町西里3044 はげの湯

出張編:梅ヶ枝餅と巨峰シャーベット(福岡県)

美味しいものだけを食べる、ただそれだけを目的に友人と関西から熊本の温泉を目指した思いつき旅行企画。今回はおやつ編です。

これまでの話

23日PM05時30分 大阪府泉大津から阪九フェリー『ひびき』に乗船した我々は約12時間後の24日AM06時 福岡県北九州の新門司港へ。朝食を兼ねた朝市見学に旧門司港に向かったがまさかの朝市開催は週末のみという痛恨のミス。

昼食は福岡市内にある100万匹鯖を焼いた店『真』と決めていた我々は「よし、今から福岡市内に行けば朝ラーメンを食べられるだろう」と明朝テンションのまま高速を走り福岡市内へ。

しかし、2時間も車に乗ったことでテンションも下がりきり「コーヒー飲みたい」という欲求からAM08時に福岡市内の『シロウズコーヒー 警固店』でモーニングを。そのまま市内散策をおこない予定通りAM11時に『真』で焼き鯖定食を堪能。

そして、デザートを求め太宰府天満宮に向かったのであった。

PM00時 福岡県太宰府市 太宰府天満宮

f:id:kindou:20160830112932j:plain

天満宮といえば、京都に住んでいると『北野天満宮』を思い浮かべるのですが太宰府天満宮は比べ物にならないくらい広くて大きいですね。……とはいえ、北野天満宮は小ぶりだけどさ。

参道近辺が整備され土産物屋がたくさんあったのでスゴイ広いんだ!と期待したのですが平安神宮くらいの大きさですかね。1時間くらいですぐ回りきれます。

そんなことより、境内で巫女さんをたくさん見たのだけど研修だったのかな。普段からなら素晴らしい巫女スポットなのだけれど。

そして目的だった名物の『梅ヶ枝餅。境内・周辺といたるところで売っている焼きあんこ饅頭。わざわざ食べに来るほど……というには過分だけど、土産物屋で食べられる名物としては相当美味かった

もう1・2個食べたかったのだけど、太宰府には隈研吾が設計した特殊スタバがあるので寄ってみました。

f:id:kindou:20160830115328j:plain

鳥の巣風の面白カッコいいデザイン。そんなことよりもスタバの店員がみな可愛かったことを特筆しておきたい。

PM03時 巨峰ワイナリー | 田主丸ワインの森 福岡県久留米市

f:id:kindou:20160830124957j:plain

その後、下道で目的地の熊本県はげの湯温泉に向かっていたのだけどせっかくなら道中もうひとつくらい寄ろうという話になり、検索した結果でてきた『巨峰ワイナリー』へ。

久留米の田主丸はぶどうの人気品種「巨峰」栽培の先駆的な地域で、この巨峰ワイナリーさんは1972年創業から”巨峰葡萄100%醸造"にこだわっているそうです。

試飲コーナーにてほとんどのワインを飲めるので、飲んでみたのですが『シャルドネ』『ソーヴィニヨン』『甲州』とかメジャーな品種と違って果実よりだからですかね? みずみずしい味わい。んむ、話の種に良かった。

それより、ここで作られている巨峰のシャーベットがしっかりした風味・甘みがあって美味かったよ。筑後平野でいいのかな? も一望できて景色もいいし、手作りで作られたカーヴ(ワイン貯蔵庫)の見学もできて中々面白い。良いドライブルートでした。

明日はついに『はげの湯温泉』に到着します。熊本地震のために国道212号の通行止め、ナビの不可解な指示。そして峠越え、混浴温泉に舟盛りとまぁ、色々あります。